Image Raymond Depardon, Simon Jaquet
Musique Gabriel Fauré
Son Claudine Nougaret, Christophe Vingtrinier
Production Palmeraie et désert, Canal +
Distribution Ad Vitam
Dans le deuxième chapitre de la trilogie Profils paysans, nous retrouvons, quatre ans plus tard, les mêmes agriculteurs de moyenne montagne. Les fermes se transformant en résidences secondaires, de rares jeunes reprennent des exploitations. Les problèmes de transmission du patrimoine agissent sur la vie
de tous les jours.
« Raymond Depardon n’appuie jamais sur le bouton « message », il ne juge pas, ne dénonce rien ni personne, reste bien campé sur la position modeste de celui qui regarde et observe. L’éventuel constat politique est laissé à la discrétion de chaque spectateur. Depardon enregistre un monde qui disparaît peu à peu. »
Serge Kaganski, Les Inrockuptibles, 23 février 2005